かつおをそのまま燻製にしました
新鮮なかつおを茹でてから軽く燻製にしました。 塩不使用。無添加、無着色。
何も足していないかつおの旨みと栄養がそのままギュッと詰まっています。
ほのかなスモークの香りが食欲をそそります。
カットされたスモークかつおは、ほど良い硬さで、手で簡単に割ることができます。
そのまま与えても、また割ってフードのトッピングにしても。
おやつや手づくりフードの一品としてお使いください。
真空パックで長期の常温保存可。旅行やお出かけ用にも便利です。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【 商品名 】スモークかつお（猫・犬用）
【 原材料 】かつお（高知県宇佐）
【 内容量 】１００g（真空パック）
【 保存方法 】冷暗所で保管。開封後は冷蔵庫で保存し５日以内にお与えください。
【 賞味期限 】6ヶ月
※ まれに小骨が残っていることがありますので、ほぐしてから食べさせてあげてください。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
成分表（スモークかつお） |
|
タンパク質 |
35.0g |
脂質 |
5.5g |
炭水化物 |
0.0g |
ナトリウム |
120mg |
カロリー |
199kcal / 100g |
■ お客様の声
おすすめ度 |
ケナキャン様 | 2023-05-23 |
| カツオが希少になっていると聞きますが、品質は安定感がありいいカツオです。定期的な嫌々期が訪れますがこの商品は飽きず食べてくれます。いつもありがとうございます(*u_u*) | ||
| おすすめ度 |
コタママ様 | 2022-09-26 |
| 好き嫌いが、多い子ですが、このスモーク鰹だけは、催促されます。喜んで食べてくれるので、必需品になりました。 | ||
| おすすめ度 |
hana様 | 2022-08-26 |
| 届きました。スモークかつおは細かくほぐして煮干しと一緒にあげています。かつおの香りですぐに寄ってきます。大好きなのでこれからも宜しくお願いします。 | ||
低カロリーのヘルシー食材 "かつお"
● 鰹のタンパク質は100g中25.8gとかなり多く、脂質は少ないため健康的で、低カロリーな食材です。
● 鰹は、血液をサラサラにしてくれるＥＰＡ（エイコサペンタエン 酸）や、脳の働きを活性化するＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を多く含んでいることでも有名。 またコレステロールを減らし、肝機能を高めるタウリンが豊富に含まれています。
● 鰹は、ビタミンB群・Dも豊富で、とくに血合い肉に含まれるビタミンB12は魚肉の中ではトップ。ミネラル成分もカルシウム、カリウム、亜鉛などがバランスよく含まれているヘルシーなお魚です。
さらに、魚に多く含まれる不飽和脂肪酸はアレルギーを抑える働きをします。
消化の良い良質のタンパク質やカルシウムも豊富です。
毎日のごはんにもっと魚を取り入れてみませんか？
伝統の加工技術で焼き上げました
高知は土佐市・宇佐町で古くから伝承された鰹節の加工技術で作られています。
加工は、かつおをさばくところからスタート。
熟練のお母さんたちがあっという間に節にしたかつおを、熱気の上がる１００℃近い高温で煮た後で骨を取り除き、軽く燻製に。
焼き上がり、包装に至るまですべての加工を人の目で確認し、人の手で行っています。
