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【小ぶり素干し】大きめ12~14cm/ 90g お得な大袋 15%OFF ボタン

小ぶり素干し


黒潮町 入野漁港で育てたぶり 

黒潮町の漁業歴38年のベテラン漁師、松田さんが育てたぶりの稚魚をそのまま天日で干しました。
塩不使用、無添加。

入野漁港の沖、太平洋で季節的に回遊するぶりの稚魚を獲り、2ヶ月ほど湾内で育てます。
エサはISO認証工場で製造された海水魚用配合飼料を1日2回与えています。
15センチほどに育った稚魚を、生きたまま氷締めし、その後すぐ水洗いしてから干します。
天気を見ながら3~4日、しっかり天日で干していますので、鮮度も匂いもとても良いです。
干し上がったぶりは体長12~14センチほどで、犬や猫たちに大人気です。


入野漁港の様子

ぶりは青魚の中でも栄養面で優れた魚のひとつです。良質なたんぱく源であり、体に必要な栄養成分がたくさん含まれています。
血液をサラサラにするEPA、脳の働きを良くするDHA、糖質の代謝を助けるビタミンB1、脂質の代謝をサポートするビタミンB2、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、体の老化を防ぐビタミンE。

小型~大型犬まで、栄養豊富で噛むのが好きな犬たちには最適のおやつです。



小ぶり素干し



【小ぶり素干し】大きめ12~14cm/ 90g お得な大袋 15%OFF

価格:

1,122円 (本体 1,020円)

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◎商品名:小ぶり素干し 大きめ12~14cm(高知県)
◎原材料:ぶりの稚魚(高知県黒潮町)
◎内容量: 90g
◎賞味期限:2ヶ月(要冷蔵 / 長期保存は冷凍がおすすめです)
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素干しが出来上がるまで





入野漁港はこんなところです


入野漁港は4㎞の砂浜が続く自然公園のすぐそばにあります。
沖合にはニタリクジラやイルカが暮らしています。
春から秋は、漁船でホエールウォッチングが人気です。





入野漁港の湾内で1日に2回エサを与えて、ぶりの稚魚を育てます。




2ヶ月経って10センチほどになったぶり。




天日で3~4日干します。




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