天然のイノシシです
高知県産天然猪肉100%の猪肉ジャーキーです。
添加物は一切使っておらず、麹菌と乳酸菌を使用し、時間をかけて丁寧に低温乾燥させました。
仁淀ブルーが美しい仁淀川が流れる仁淀町で捕獲されたイノシシと、高知県東部の奥物部で捕獲されたイノシシのお肉です。
どちらも獲れた直後に丁寧に捌いているので、とても上質のお肉となっています。
愛犬の健康増進に・シニア犬に・毛艶向上に・ダイエット中のおやつに・アレルギーが気になる犬に。
フードのトッピングにもどうぞ。
良質のタンパク質と豊富な栄養
イノシシ肉には良質なたんぱく質と、疲労回復や髪・皮膚の健康に欠かせないビタミンB群が豊富に含まれています。
脂肪分が多く脂っぽいというイメージがありますが、実はカロリーも豚や牛肉に比べて低く、健康にも良い栄養素がたくさん含まれた食材です。
野生の猪肉と豚肉や牛肉の大きな違いは、脂のつき方が全く違うという事です。白身と赤身がハッキリ分かれており、脂肪の質が良いのです。
自然の中で自由に動きまわり、必要とされる分の食材を必要な分だけ食べているからだと思われます。
イノシシの脂身には皮膚の保全・修復に活躍してくれるコラーゲンや、悪玉コレステロールを減少させ、血液をサラサラにしてくれる不飽和脂肪酸が豊富です。